WE Cuisine et santé

Bien-être dans l’assiette – cuisine saine et pleine conscience

✓ Apprendre les fondamentaux d’une cuisine gourmande au service de la vitalité et de la santé.

Deux jours intenses pour apprendre ensemble

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Des clefs comprendre les besoins physiologique et repenser sa façon de manger et cuisiner

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Les aliments “santé” à mettre dans son placard

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Des pratiques de pleine conscience pour s’alimenter plus consciemment.

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Des recettes simples et délicieuses, à décliner à l’infini

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Des techniques de bases pour aiguiser sa créativité en cuisine : les modes de cuisson vitaminée, le trempage et la germination, la cuisine sans gluten, sans lactose et sans produits animaux, la lactofermentation

Même si la vie nous porte parfois à des excès ou des écarts par convivialité, ils n’auront pas d’incidence sur notre santé si nous savons instaurer au quotidien de bonnes pratiques.

À qui s’adresse ce stage ?

Les gourmands et néophytes en quête de découvertes culinaires, de saveurs nouvelles.
Un proche ayant à gérer pour lui-même ou l’un des siens une intolérance alimentaire (ex : lactose, gluten…), une spécificité (végétarien, végétalien…)

✓ Durée : 2 jours

✓ Taille du groupe : 8 personnes

✓ Nuitées: offertes – hébergement par 2 (possibilité de dormir dans les alentours). Chambre particulière: ajouter 60 €